“4000亿的大生意？湖北虾来虾往告诉你！”

中国人一年吃的龙虾，相当于万科+宝钢。

4000亿市场的大生意

根据《中国小龙虾产业快速发展报告()》，2019年，中国小龙虾产业总产值比去年同期增长19.28%，达到4110亿。 吃东西的人们只能看到费用层。 事实上，龙虾产业分为上游养殖、中游加工和下游费用三大部分。

在上游养殖、中游加工行业，湖北省全称为单杠。 2019年，湖北养殖量达到92万吨，占全国总量的44%，几乎占了一半的江山。 养殖量排名前30位的县市中，湖北省独占了16个。

在客户心中，目前潜江小龙虾已经形成了武汉热干面一样强的相关区域企业品牌效应。 中国小龙虾之乡中国虾稻之乡中国小龙虾美食之乡中国小龙虾加工出口第一市潜江小龙虾正式走上了从产品销售到企业品牌销售的企业品牌快速发展之路。

湖北省对虾往来诞生于中国虾谷潜江这座以小龙虾经济为纽带进入人们视野的城市，经过多年的快速发展和努力，建成了大型的澳大利亚龙虾和小龙虾养殖基地、研发中心和运营中心。 一个基地，两个中心只有一个目标，为创业者提供一站式餐饮创业孵化平台。

在潜江市政的大力支持下，在小龙虾文化积极快速发展的情况下，湖北虾抓住时代快速发展的契机，精益求精，为有志于餐饮领域的合作伙伴搭建坚实的创业平台，为他们提供专业的技术培训、产业设备、营销手段，让他们创业。

决赛的大生意

《风味人间》的美食指南王选曾经说过，小龙虾单品店，将来会越来越难做。 除非别人拥有短期内无法模仿和超越的核心技术，制造出爆款，否则市场营销和形象设计苦心获得的竞争特征将转瞬即逝，而不是护城河的构建。

小龙虾一直是成本驱动、口味驱动、企业品牌胜负的大生意。 与湖北省虾养殖的澳大利亚龙虾相比，以前就传来了小龙虾，质量好，味道好，被称为龙虾中的法拉利，是难得的美味食材。 全年持续向众多合作伙伴提供澳洲蓝龙虾，不受季节影响，全年实现爆炸性业务。

湖北省的虾来到研发团队，根据国民的喜好配制了系列秘制的材料包，经过数十万人的品尝体验，挑选出了一系列广受欢迎的秘制材料包。 好吃的味道不能只在高级餐厅吃。 在湖北来虾去大师级的澳大利亚龙虾，很容易就能享受到。

经过多年的研发和实践，制定了标准化的操作流程，快捷、操作简单、上手简单，无需多花心思学习，配合湖北虾进入秘制材料包后，普通人就会发现厨师级美味的澳洲蓝龙虾

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