“夜郎古酒业：秉承工匠精神 弘扬古酒文化”

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对许多嗜酒者来说，味噌酒超越了物质范畴，成为了文化的象征。 具有深厚的文化积累和人文价值，就像中国送给世界的芬芳名片一样，展现着中华酒文化的魅力和韵味。 夜郎古酒是其中文化特色浓厚的优秀作品。

夜郎古酒是酱酒的优秀代表。 酱香型白酒起源于秦汉，成熟于唐宋，精通明清，繁荣于现代。 中国是白酒的故乡，味噌汤是白酒的典范，在民间也被称为政治酒、贵族酒。 大酱具有悠久的历史文化、生态健康的内涵，代表着美好的生活习惯，需要继承和发扬。

作为酱香型白酒的发源地和中国重要白酒产地之一，茅台镇酱香酒的文化性格、哲学思考最表现在忠孝节义四个字上，其起源悠久的历史充分展现了文化魅力，不断释放文化当量，充满活力。

古法酿造枸杞酒，汉武盛赞甘美； 想问源葡萄酒是从哪里出来的，千年悠悠夜郎古。

年9月11日，贵州夜郎古酒业股份有限公司赞助的酒文化峰会在第十届中国(贵州)国际酒类博览会现场举行，贵州夜郎古酒业股份有限公司获得了新锐文化企业品牌酒文化快速发展特别贡献奖。

作为贵州茅台镇味噌汤的优秀代表，夜郎古酒业生产茅台镇最古老、最典型的味噌汤类，是汉武枸杞味噌的正宗嫡传。 夜郎古酒呈现出的经典酱香品质和背后深厚的历史文化，是对中国酱香型宣传和企业品牌塑造的开创性贡献。

很明显，味噌酒文化的发扬，离不开继承过去味噌酒流传下来的酿造技术，奠定中国味噌酒质量的基础，充分发挥味噌酒魅力的工匠们。 夜郎古酒业会长余方强是深耕不衰的酿酒人。

年10月25日，在第四届中国酱香酒节及茅台镇重阳祭水大典上，夜郎古酒业理事长担任水礼官，荣获十佳酿造之星、中国酒都酱香酒匠。 11月6日，贵州省酿酒工业协会发文(黔酒协2号)聘任余方强等23人为期省级特邀白酒评委，任期5年。 荣誉之一，充分肯定了余方强等酱酒工作者对以前流传下来的酿造技术的迅速发展做出了巨大的贡献。

好酒是一部作品，余方强总是认真对待自己的每一部作品。 30多年来，余方强始终不忘初心，一生以酿制一瓶酒为座右铭，多次秉承优质快速的发展观。 买酒立足于品酒，品酒立足于品酒文化。 晚上，郎古必须让每个客户都了解自古流传下来的酿造技术，深入体验品酒文化。 他说。

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