““伊利即品质”并非空话 伊利多举措将潘刚品质理念落到实处”

对健康食品公司来说，食品质量安全是公司的生命线。 中国乳业领袖伊利，即质量是伊利集团董事长潘刚设立的公司信条，比起食品公司的重要性更能看出质量。 那么，艾莉的质量是如何落到现实中的呢？ 这个答案可以从伊利线的详细情况中找到。

好奶必须从源头上努力。 多年来，伊利在潘刚奶源升级战术的指导下，建设了大规模现代化、集约化牧场，从源头上保障了优质奶的质量。 在伊利谕勒川奶源基地，可以了解现代规模化牧场奶牛的实际生活现状。 伊利的奶牛是美加系荷斯坦奶牛，产奶量和产奶量均居世界首位。 艾莉很珍惜这些奶牛。 不仅是奶牛们，还准备了特别的草场，让他们可以休闲，谈情说爱。 为了让奶牛永远心情舒畅，还会定时给奶牛放音乐。 为了让奶牛睡得更舒服，伊利不仅定制了牛的单间，还定制了牛用榻榻米的梦想。 此外，伊利为奶牛的饮食也煞费苦心，为奶牛准备了特殊的营养餐，以牧草王紫花苜蓿为主食，与其他粗细的粮食搭配，实现营养最大化。 另外，奶牛挤奶过程是完全自动化的，有并联式挤奶和旋转式挤奶两种方法。 60多头奶牛整齐地排列在大转盘上，15分钟就可以挤奶。 挤奶前后有药物淋浴，让奶牛身心愉悦。

为了保证新鲜牛奶的绝对卫生，挤出的新鲜牛奶直接用管子连接，流向运输车。 不仅整个过程中都有摄像头实时监控，运输车上也装有gps，对运输奶的过程也有严格要求，不允许中途无故停车，整个运输奶车都被当做运钞车来对待。

在生产过程中，潘刚为伊利集团质量控制了三条线、标线、内控线，保障了质量。 在伊利的液态奶生产现场，琳琅满目的现代化全自动生产线和智能机器人。 由国际先进的康美灌装设备和利乐灌装设备组成的生产线，保证了液态奶灌装过程完全在无菌条件下进行，不仅比较有效地限制了菌落总数，而且大大提高了工作效率。

伊利的每条生产线都有采样负责人。 采样负责人每10分钟随机采集4包奶，2包保留28天，2包送到化验室进行检查。 另外，为了确保各产品无误，也有中央控制负责人每10分钟品尝一次牛奶的口感。 严格的检查会带来充分的质量保证。

从牧场到餐桌，从原奶挤出到生产、包装、上市，潘刚的质量理念落实到生产的每个环节，伊利即质量绝不是空的词。 现在，艾莉正在朝着成为世界上最值得信赖的健康食品提供者的愿景前进。

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