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公共营养师报考条件为具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科及以上学历;或具有非相关专业专科及以上学历,连续从事本职业或相关职业工作1年以上;或具有中专以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
(1)理论知识:满分100分 90分钟;
单选题:60题,每题0.5分;
多选题:35题,每题2分。
(2)技能考核:满分100分 60分钟;
案例题:2题,每题15分;
论述题:2题,每题15分;
模拟操作题:2题,每题20分。
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