“简爱酸奶凭啥领跑高端酸奶市场 这八大年度关键词告诉你答案”

确实，快消品年迎来了只有自己的一个大健康年。

事实上，随着支出的不断升级，健康观念已经深入人心，为健康买单不再只是空的语言。 在低温酸奶行业，以无添加著称的简爱酸奶，年从奶源升级为重仓供应链，从内到外各个方面都在发生变革。

纵观年份，总结了8个热爱酸奶快速发展的关键词。

1、无添加

爱酸奶是市场领先的关键词，也无疑是公司外部最突出的形象。 从某种角度来说，不添加这三个词就能在市场上成功，就是简单地爱酸奶的成功。 爱酸奶一直坚持优中优的大致情况，提出了鲜奶、乳酸菌和其他消失的无添加企业品牌的主张。 热爱酸奶的理念是尽量简化配方，回归酸奶最初的营养和风味。

热爱酸奶才能建立无添加的新概念，这是对自己的要求，也是对自己的压力。 在口感、营养等方面简单地喜爱酸奶产品都做了新的尝试，牛奶中的乳糖散发了魅力，减弱了乳酸菌发酵带来的酸口感，兼具美味和健康。 在无添加的三个词的背后，有着爱酸奶竭尽全力的努力，可以说也是自己在领域立足的根本。

(简爱酸奶产品使用独特的发酵技术，无添加产品得到客户的认可) )。

2、低温

从以前流传的乳业市场来看，常温乳是竞争激烈的红海，在常温乳类的中国市场约有2000亿以上，在低温乳市场约有700亿以上的规模，但增长很快，有望在未来突破千亿市场。 朴诚乳业创始人兼首席执行官夏海通认为，未来5-10年常温将衰退，低温将抬头。 爱酸奶要做的就是不怕挑战，在低温冷链的基础上，获取终端的日期管理、订单管理、顾客的信任，将顾客的诉求与自己的生产能力、奶源链接起来。

3，0糖

今年早点消除领域的火灾概念。 顾客重视食品、饮料的无添加，重点是包含了对糖0的需求。 低脂肪酸奶是许多顾客喜爱的奶制品，被乳糖不耐症人、痛风人、追求健康体型的年轻男女视为主要选择。 酸奶产品有极其简单的配方表，蛋白质含量为3.2g/100m，远远超过2.3g/100m的标准

你对健康的诉求，酸奶是最了解的。

4、奶源升级

在中台崛起中塑造公司特征的是热爱酸奶的勤奋之处。 在奶源管理方面，在与各牧场合作之前，简爱酸奶将按照严格的奶源质量评价体系对意向牧场进行审核，审核稿通过后，由奶源部与牧场签订合同。 每批奶的运输过程全程gps跟踪，有专用铅封存档等质量保证措施，另外每批酸奶采用的奶源可以按生产批号进行跟踪。 将来，简爱酸奶将实现奶源的拥有化，保障牧场长时间稳定的收益。 此外，简爱酸奶也将与国内外养牛专家队伍合作，建立专属的简爱酸奶奶源标准的牧业管理技术体系，将奶源质量提升到新的阶段。

(研究奶源升级，背后有无数人的困难) )。

五、a轮融资

年5月，简爱酸奶完成a轮融资，经纬中国投资，与黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金投资，总融资额达4亿元。 朴诚乳业相关负责人表示，资金未来将重点放在上游供应链的配置上，第一是工厂、牧场的投资。

6、简·爱酸奶五周年

年11月，原蒙奇低温事业部社长夏海通下海创业，与4名共同创始人一起创立朴诚乳业，打造低温高端无添加酸奶企业品牌简爱酸奶。 上市五年来业绩连续增长两倍，平均年增长率超过160%，销量接近60倍，目前产品已渗透到一线城市的100万户以上。

(高品质的产品始终是简化酸奶定位的核心) ) )。

7、渠道扩展

以核心成本为中心，尽量减少顾客的挑选价格，热爱酸奶初期直接从高档超市、线上渠道、新零售渠道切入。 通过在线社会交流媒体迅速提高知名度，转换电子商务渠道和实体销售渠道营销的战略，简爱酸奶不仅在盒马、ole等渠道占据销量第一的位置，更是天猫旗舰店、微店。 目前，业务已形成线上并行的良性快速发展态势。

(简爱酸奶年双11战报图) )。

8、重仓供应链

作为乳制品公司，最关键的是供应链的配置，简爱酸奶将资金的重点使用在这里，未来将朝着工厂和牧场一体化的方向迅速发展。 客户体感无添加，转入内部是供应链各个环节较为高效的运转和迭代，热爱酸奶是前所未有的工业革命。 热爱酸奶的各种产品是自主研发、自主配方、自主生产。 随着明年丰宁自建工厂的引进，简爱酸奶拥有的质量管理体系、奶源管理体系、生产加工工艺管理体系等将进一步发挥性能。

夏海通说过我的评价可能有错误，但我的初心不会改变。 多次使用好的原料，制造出好的产品。 因为爱是最高的标准，简多次把酸奶给自己的孩子做酸奶的标准，然后一杯一杯地做酸奶。 对简·酸奶来说，过去的五年只是个开始，八个关键词也不过是沧海一粟，未来是广阔、更遥远的路，更漫长、更遥远的路。

本文：《“简爱酸奶凭啥领跑高端酸奶市场 这八大年度关键词告诉你答案”》